La Cantina

VALORI, PERSONE E TERRITORIO

i valori

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le persone fanno davvero la differenza

Il cuore di Cantina Valpolicella Negrar è costituito da 230 famiglie di soci viticoltori, che coltivano oltre 700 ettari di vigneto, principalmente in Valpolicella Classica. La cooperativa è gestita dal Consiglio di Amministrazione, eletto ogni 3 anni e presieduto da Renzo Bighignoli e Gianmichele Giacopuzzi, vicepresidente.

Daniele Accordini

Direttore Generale
Enologo

Luca Bissoli

Direttore Commerciale

Ugo Federigo

Direttore Amministrativo

Denis Andreis

Direttore Area Gestionale
Responsabile Qualità

Claudio Oliboni

Tecnico
Viticolo

la ricerca

La ricerca e l’innovazione tecnologica sono i nostri strumenti per migliorare la qualità della produzione, da un lato puntando alla sincera espressione dei valori e tradizioni del territorio, dall’altro seguendo l’evoluzione del gusto del consumatore. Nella stessa ottica, Cantina Valpolicella Negrar si impegna nella ricerca vitivinicola, attraverso un laboratorio interno e la collaborazione con la Facoltà di Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche dell’Università di Verona, il CRA di Conegliano Veneto e il Centro Sperimentale per la Vitivinicoltura della Provincia di Verona di San Floriano.

I progetti di ricerca sviluppati negli ultimi 15 anni:

Progetto zonazione
Progetto recupero vitigni
Progetto verjago
Progetto amarone espressioni
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80 anni di storia

 
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1930 1933 1935 1936
1940 1948
1950 1957
1960
1970
1980 1989
1990
2000 2004
2010 2013 2014 2015
2020 2030

Amore

Per la terra e la tradizione

Play

Oltre il significato di Amarone: cinque diversi territori sui quali fondare l’originalità e la vera espressione del nostro territorio.

Wine Moderation

Cantina Valpolicella Negrar sostiene il programma europeo di sensibilizzazione Wine in Moderation.

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